Vinhøst i Alsace 2020

Så er 2020 høsten efterhånden i kælderen hos de fleste i Alsace. Vinhøsten begyndte meget tidligt i år og det fantastiske vejr i september modnede de sidste druer endnu hurtigere, mens alt udendørsarbejde var utrolig behageligt og nogle gange næsten for varmt. Koronakrisen gjorde vilkårene noget mere indviklede end sædvanligt : nogle valgte at få […]

Colmar Guide som ebook !

Alle artiklerne fra bloggen Colmar Guide i 2019 er nu samlet i en ebook ! Ebook’en kan købes på Amazon via følgende affilerede link på billedet 🙂 Jeg er også igang med, at arbejde på en papirprint version af guiden. Colmar Guide Alsace er en guide om Colmar i Alsace på dansk. Den stammer fra […]

Quiche lorraine

Quiche er en salt tærte. Dens fyld kan bestå af alle tænkelige ingredienser. Den quiche, der findes på restauranterne i Colmar, er hovedsageligt quiche-lorraine med bacon. Flere og flere varianter tilbydes såsom laks quiche (quiche au saumon) eller grøntsags quiche (quiche aux légumes). I samme stil, finder man ofte løgtærte på kortet. Alle ledsages af […]

Øl i Alsace

Alsace har en lang tradition for at brygge øl og forbliver den første bryggeregion i Frankrig med 60% af den nationale produktion. De store bryggerier er idag forsvundet med en undtagelse: Meteor, et alsacisk uafhængigt bryggeri, der blev grundlagt i 1640. Det ligger i Hochfelden og tilbyder besøg af dets lokaler (varer cirka 90 minutter […]

Kort over Charlottes Colmar & Restauranter

En ny side viser listen med alle artiklerne i Colmar-Guiden. De er også samlet på et interaktivt Google Maps kort.Tilmeld dig nyhedsbrevet for at få det gratis e-mail-link! Behold linket, for kortet opdateres automatisk med nye tilføjelser af adresser og nye artikler fra Colmar-Guide-bloggen ! Colmar-Restaurants Jeg skriver på en anden blog om restauranter i […]

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen