Vinhøst i Alsace 2020

Så er 2020 årets vinhøst efterhånden i kælderen hos de fleste i Alsace. Vinhøsten begyndte meget tidligt i år. Det fantastiske vejr i september modnede endda de sidste druer endnu hurtigere end man havde troet. Og der imens var alt udendørsarbejde utrolig behageligt og nogle gange næsten for varmt. Koronakrisen gjorde vilkårene noget mere indviklede […]

Colmar Guide som ebook !

En ebook samler nu alle artiklerne fra bloggen Colmar Guide i 2019 ! Ebook’en kan købes på Amazon via følgende affilerede link på billedet 🙂 Jeg er også i gang med, at arbejde på en papirprint version af guiden. Colmar Guide Alsace er en guide om Colmar i Alsace på dansk. Den stammer fra Charlotte […]

Choucroute

Choucroute er det franske navn for det tyske sauerkraut eller danske surkål. I Alsace bruger man det franske ord. Det meste af hvidkålen kommer fra landsbyen Krautergersheim (mellem Colmar og Strasbourg). Den kalder sig ligefrem hovedstaden for surkål og holder en speciel fest hver år sidste søndag i september. Choucroute er en bonderet, men den […]

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen