Ginglinger-Fix familiens vinhus ligger i den fredelige lille landsby Voegtlinshoffen midt i vinmarkerne et par kilometer fra Colmar. Der er spor af Ginglinger-Fix linjen i Alsace helt tilbage til 1610 ! André og Marie-Paule har altid fortsat familiens hyggelige alsaciske traditioner med store smil og hjemmelavede Kugelhopf til gæsterne. I 2016 gav de traditionen tro […]
Vinhuset Wehrlé i Husseren-les-Châteaux
Wehrlé vinhuset ligger i landsbyen Husseren-les-Châteaux. Det er helt sikkert det sted jeg kender bedst da jeg var gift med Laurent Wehrlé. Det er nu rigtig mange år siden og vores fantastiske datter er allerede voksen. I mellem tiden har Laurent faktisk lært, at tale ret godt dansk (pas på hvad I siger 😉 ) […]
François Baur i Turckheim
François Baur er et fremragende vinfortagende i den utrolig charmerende landsby Turckheim på vinruten ved siden af Colmar. Lange historier Jeg har kendt familien Baur i mange år da jeg gik på gymnasium i Colmar med datteren Virginie. Min veninde flyttede til Amerika et par år senere, men vi ses stadig hver sommer når hun […]
Aimé Stentz i Wettolsheim
Aimé Stentz vinhuset i Wettolsheim er et både hyggeligt og fornuftigt sted, at købe Alsacevin på vinruten lige ved siden af Colmar. Jeg mødte Jocelyne for flere år siden da min danske veninde fra London kom på besøg i Alsace. Hun ville absolut forbi Aimé Stentz selvom jeg kendte mange andre gode vinbønder i området. […]
Alsace-vinsmagning på dansk !
En vinsmagning på dansk i Alsace ? Det lyder næsten for godt til, at være sandt ! Men det er rigtigt nok hos Humbrecht-Trapp i Gueberschwihr. Humbrecht-Trapp vinsmagning på dansk ! Utroligt nok er der ikke mindre end to vingårde hvor man kan få en vinsmagning på dansk i Gueberschwihr. Så vidt jeg ved, er […]